Perjuangan Kolonel Sanders, Pendiri KFC yang Sukses di Usia Senja

Perjuangan Kolonel Sanders, Pendiri KFC yang Sukses di Usia Senja

KEMBAR99– Perjuangan Kolonel Sanders, kentucky fried chicken (KFC) hampir berada di seluruh penjuru dunia. Makanan yang identik dengan ayam goreng renyah ini diciptakan oleh seorang bernama Harland David Sanders, yang mukanya bisa Anda temukan setiap kali datang ke gerai KFC di manapun berada.

Harland lahir di Henryville, Indiana, AS, pada 9 September 1890.

Sayang, ia mesti ditinggal Sang Ayah pada tahun 1895. Alhasil, ibunya menjadi tulang punggung keluarga dengan bekerja di pabrik pengalengan tomat.

Kondisi tersebut tak bertahan lama karena ia mesti berseteru dengan ayah tirinya dan putus sekolah di kelas 7 sehingga bekerja di bidang pertanian.

Pada usia 13 tahun, Harland bekerja sebagai pelukis kereta kuda di Indianapolis. Dan di tahun berikutnya ia bekerja sebagai buruh tani di sebuah peternakan.

Setelah berbagai pekerjaan Ia lakoni, hingga menjadi penjual asuransi jiwa, dia akhirnya pindah ke North Corbin, Kentucky. Di sini lah awal terciptanya makanan legendaris tersebut.

Ia membuka bengkel dan juga menyajikan hidangan ayam di sebuah restoran. Oleh karena itu ia disebut Kolonel Kentucky oleh sang Gubernur. Kolonel bukan berarti seperti kolonel di angkatan militer,

Popularitas makanan tersebut melejit begitu saja sehingga pada tahun 1939, Harland bisa membeli sebuah motel di Asheville, North Carolina. Dan pada bulan Juli 1940, dia menyelesaikan resep untuk menggoreng ayamnya.

Namun sayang, di tahun 1941 bisnisnya mengalami kerugian akubat penjatahan gas oleh pemerintah akibat perang dunia II. Hingga akhirnya pada tahun 1952, Harland membuat waralaba KFC yang dibeli oleh Pete Harman

Mereka akhirnya bersama-sama mendirikan bisnis Kentucky Fried Chicken, yang merupakan restoran pertama di dunia yang menggunakan nama tersebut.

Pada pertengahan 1960-an, KFC pun telah membuka cabang di Kanada, Meksiko, Jamaika, dan bahkan Inggris. Namun Sanders tidak mampu menjalankan bisnisnya, sampai akhirnya bisnis tersebut dijual kepada grup investor seharga US$ 2 juta dan US$ 40.000 untuk gaji pekerja tiap bulannya.

Sementara itu, di tahun 1980, Harland didiagnosis menderita leukemia dan meninggal pada 6 Desember 1980 pada usia 90 tahun di Rumah Sakit Yahudi di Louisville, Kentucky.